養(yǎng)生食譜:兩味綠豆湯
說是兩味，是指煮好后分兩分，可以再做成甜的和咸的，可不是一碗湯里有兩味哈!
材料：
綠豆一碗、桂圓干、干百合、冰糖、生姜、豬油、鹽。
作法：
1、一碗綠豆提前洗凈泡幾個(gè)小時(shí)，干桂圓和百合也用熱水泡發(fā)，生姜洗凈拍扁
2、將綠豆倒入一個(gè)大鍋里，綠豆和水約1：10的比例熬制成沙狀的綠豆湯
3、將熬好的綠豆湯分成2份，分別裝入兩個(gè)小鍋
4、甜：在其中一鍋內(nèi)倒入泡好的桂園和百合再加上冰糖繼續(xù)熬制半小時(shí)即可
咸：在另一鍋內(nèi)放入拍扁的生姜，然后加一小勺豬油和鹽熬制半小時(shí)即可。
小建議：
1、綠豆泡過之后煮的時(shí)間會(huì)減少一點(diǎn)，在清洗前注意要挑出小石子。
2、甜的綠豆湯冰鎮(zhèn)之后口感更好，而咸的建議趁熱食用。
