養(yǎng)生食譜:蔓越莓麥芬
對于麥芬(MUFFIN)這種小西點(diǎn)，大家一定已經(jīng)不陌生了。它因?yàn)橹谱骱啽?，耗時短，美味可口而受到了不少人的歡迎。那么，對于麥芬的制作，你有多少心得了呢?
主料低筋面粉150克雞蛋2個牛奶50克泡打粉2克蔓越莓適量
調(diào)料:食鹽2克玉米油50克白糖50克
蔓越莓麥芬的做法
雞蛋牛奶玉米油糖混合打勻至乳化。蔓越莓切小丁備用
低粉，鹽，泡打粉混合過篩，篩入1中拌勻
不用拌的非常均勻，勉強(qiáng)無干粉狀態(tài)即可，加入蔓越莓丁拌勻
烤箱預(yù)熱200度，中層，上下火，15-20分鐘即可
