養(yǎng)生食譜:笑口常開是什么菜?
酸酸的、甜甜的,樣子很可愛(ài),就像滄州的招牌菜;笑口常開。這道菜是用金絲小棗和白糖制成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進(jìn)去蒸熟。吃起來(lái),糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴里的感覺(jué)一如初戀,發(fā)自內(nèi)心的甜蜜,可吃到后來(lái)卻有一絲酸澀,那種感覺(jué)永遠(yuǎn)美麗。
做法:煮
口味:酸甜味
主料:蜜棗350克元宵150克
調(diào)料:冰糖20克
笑口常開的做法
把棗割個(gè)口,然后把做好的小湯圓(元宵)塞進(jìn)去;
鍋里加水放冰糖,做好的棗,煮到浮起來(lái)就好了;
也可以放入冰箱冰一會(huì),甜軟可口。