養(yǎng)生食譜:百合綠豆湯
夏天天氣炎熱,寶寶的胃口會(huì)變得差一些,媽媽給寶寶準(zhǔn)備的食物要盡量清淡一些,但同時(shí)也注意要保證一定的蛋白質(zhì)攝入。媽媽可以制作一些葷素搭配的湯。適合8個(gè)月以上寶寶。適合1歲半以上寶寶。
材料
綠豆100g,干百合100g,冰糖100g
做法
綠豆清洗干凈,放入煲內(nèi),加入600ml涼水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燒煮。
干百合清洗干凈,至綠豆煮開花時(shí)也放入煲內(nèi),繼續(xù)熬煮。
至綠豆和百合酥熟時(shí),加入冰糖調(diào)味,待冰糖全部溶化關(guān)火。
小訣竅:
綠豆和百合具有利尿解毒,潤(rùn)肺補(bǔ)胃等功效,同時(shí)含有鈣、鐵、維生素E也比較豐富。適合寶寶夏季飲用。