肝炎合并糖尿病怎樣吃水果?
肝炎合并糖尿病能不能吃水果?大多數(shù)人存有疑慮,認(rèn)為水果是甜的,甜食不能吃。其實(shí)不然,現(xiàn)在已肯定糖尿病病人可以吃水果,但必須限量,掌握好吃的技巧。水果中含有果糖和葡萄糖,水果是果膠的主要來(lái)源,果膠在各種水果中約占食物纖維的40%,溶于水能在腸內(nèi)形成膠凍,有延緩葡萄糖吸收的作用,對(duì)控制血糖升高有利,并且水果含有豐富的維生素。我們掌握這一特點(diǎn),可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,主要掌握好吃的時(shí)間、數(shù)量及品種。
對(duì)病情較輕與糖尿病控制較好的病人,吃水果的時(shí)間一般認(rèn)為在兩餐之間較為合適。對(duì)于病情較重或控制病情不好的病人不要多吃水果,注射胰島素的病人應(yīng)注意血、尿糖的變化情況。
等值水果交換份:每份供熱量376kJ,蛋白質(zhì)1g,糖類(lèi)21g。
鴨梨250g(2小個(gè))、西瓜750g、桃子250g(2小個(gè))、蘋(píng)果200g(2小個(gè));橘子200g(2中個(gè))、李子200g(4小個(gè))、柿子200g(1中個(gè));葡萄200g(20粒)、鮮荔枝100g(6個(gè))、鮮棗100g(10個(gè))。