慢性肝炎患者、肝腹水患者養(yǎng)肝護肝食療秘方-冰糖李子

　 冰糖李子
  【原料】
李子(七成熟)750克，綠櫻桃10粒，白糖150克，糖桂花15克，水淀粉適量。
  【制法】
  (1)將李子放入沸水鍋內，汆燙后迅速撈出，剝去皮、核，順刀切成6瓣。
  (2)將炒鍋置旺火上，加入清水500克，燒沸后，放入李子肉、冰糖，再燒沸后撇去浮沫，用水淀粉勾芡，加入糖桂花，盛入湯盤內，撒上綠櫻桃即可。
  【營養(yǎng)及功效】
此甜品富含碳水化合物及多種氨基酸。還有養(yǎng)顏美容的作用。
  【適應范圍】
慢性肝炎患者、肝腹水患者。
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