脂肪肝患者的養(yǎng)生食療方-麻醬白菜幫

  麻醬白菜
原材料:大白菜幫子6片,蒜1瓣,果仁少許
調(diào)味料:芝麻醬2大匙,生抽1小匙,醋1小匙,花椒油少許,鹽、白糖、雞精各適量
做法:1.大白菜幫子洗凈;蒜去皮,洗凈,切成末;果仁壓碎。
2.鍋內(nèi)放入適量清水,調(diào)入1小匙鹽,燒開,放入大白菜幫子,焯熟,撈出,過涼水,控凈水,切成小塊,碼在盤子中。
3.取一個空碗,放入所有調(diào)味料,攪拌均勻,至成糊狀,澆于碼好的白菜幫子上,撒上果
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