有些人吃多了油膩的東西，就拉肚子。這種人屬于脾虛，尤其是有的男性，平時(shí)吃東西沒事兒，但是一沾油膩的，就覺得要腹瀉。這種人需要補(bǔ)脾，可以喝山藥蓮子羹。
山藥，要用淮山藥，市場上賣的那種叫菜山藥，又粗又大的，效果不能和淮山藥比。可以去藥店，買藥用的淮山藥。
方法：每次用20克淮山藥，加上12個蓮子，一起來煮。山藥和蓮子需要多煮一會兒，所以差不多要煮1個小時(shí)才能煮好。
山藥和蓮子都是補(bǔ)脾的好東西。脾不虛了，消化能力增強(qiáng)，就不會吃什么拉什么了。
特別是蓮子，調(diào)治經(jīng)常性的腹瀉，效果特別好。
老年人五更瀉，用山藥蓮子荔枝核煮粥喝
還有一類人，尤其是上歲數(shù)的老人，天不亮就要上廁所，而且拉肚子，這就屬于脾腎雙虛了。這不僅要補(bǔ)脾，還要補(bǔ)腎?？梢杂们懊嬷v到的山藥蓮子羹，再加上一樣補(bǔ)腎的東西——荔枝的核。
荔枝核不只是能補(bǔ)腎，它還能排出腎的濕濁。
方法：把6顆荔枝核打碎，和山藥、蓮子一起煮1個小時(shí)，讓它的藥性煮出來就可以了。注意，荔枝核不要吃。
很多人吃了麻辣火鍋會腹瀉，這里面的原因比較復(fù)雜了，涉及前面說過的幾種類型。首先是濕熱，因?yàn)榛疱伬锏恼{(diào)料，性質(zhì)都是大辛大熱，而且火鍋里涮的大魚大肉比較多，有時(shí)沒煮透，含有病菌。第二，火鍋里頭的油特別大，對于脾虛的人來說，吃下去就容易腹瀉。這種情況下，一個是去濕熱，另外平時(shí)多注意補(bǔ)脾，情況就會好轉(zhuǎn)。
