脂肪肝的家庭調(diào)養(yǎng)
健康人肝臟中脂肪的重量只占3％~5％，肝內(nèi)如有過量脂肪沉積，為病理狀態(tài)，臨床上稱為脂肪肝。輕度的脂肪肝病人，早期可能沒有任何癥狀，肝細(xì)胞的脂肪化仍然是可逆性的改變，只要注意治療，多半可以恢復(fù)正常。如果脂肪肝持續(xù)時(shí)間較長，病人可出現(xiàn)食欲缺乏、腹脹、肝大、肝區(qū)隱痛、壓痛明顯，少數(shù)病人還可能出現(xiàn)輕度黃疸，肝功化驗(yàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，膽堿酯酶升高等，可使肝細(xì)胞進(jìn)一步纖維化，重者則可能轉(zhuǎn)變?yōu)?a href="http://yogiovani.com/ganyinghua/" target="_blank" class="keylink">肝硬化，直接影響健康。
治療脂肪肝，除藥物治療外，關(guān)鍵是去掉或控制其病因。如果身體肥胖、熱量攝入過多，則要控制飲食，做到定量，以素為主，多吃蔬菜、水果。平時(shí)宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含維生素的食物，少食油膩及含熱量高的甜食，以減少總熱量的攝入，促使體內(nèi)多余的脂肪氧化消耗。爭取每半個(gè)月減輕體重0·5~1hg，逐步降到正常標(biāo)準(zhǔn)體重。臨床資料表明，長期飲烈性酒可直接造成肝損傷，而導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪蓄積或肝細(xì)胞纖維化，故脂肪肝病人應(yīng)絕對忌酒。
另外，脂肪肝病人要堅(jiān)持體育鍛煉和體力活動(dòng)，因?yàn)檫@樣能夠促進(jìn)肝臟代謝，有利于血液循環(huán)，有利于消耗肝臟內(nèi)過剩脂肪，對肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。此外，還可選用以下食療方以做家庭調(diào)養(yǎng)：①芹菜黃豆湯。鮮芹菜100g，洗凈切成片，黃豆20g（先用水泡漲），放入鍋內(nèi)加水適量煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服3個(gè)月，效果頗佳。②綠茶。每天上下午各用綠茶10g，開水浸泡后堅(jiān)持飲用。研究表明，綠茶可化解中性脂肪，有利于清除肝內(nèi)多余的脂肪。③海帶絞股藍(lán)湯。海帶50g，洗凈切絲，絞股藍(lán)50g，澤瀉20g，草決明20g，生山楂30g加水適量煎服，一日一劑，連用3~6個(gè)月，效果良好。
