乙肝患者能否吃油炸食品？

　 乙肝患者能否吃油炸食品？

　　肝臟是人體最大的消化器官，肝炎時人體的消化功能勢必受到影響，因而出現(xiàn)食欲減退、惡心及嘔吐等。因此，得了肝炎后，飲食必須清淡且易消化，尤其在急性期更應如此。油炸食品因為不易消化吸收，故在肝腔內被細菌分解產生大量有害氣體，從而加重肝臟損害。另外，在重型肝炎或肝硬化時，腸黏膜一般有充血、水腫甚至有潰瘍形成，而油炸食品一般很粗糙、堅硬，易導致消化道出血，所以肝炎病人不宜吃油炸食品。