乙肝病人食用胎盤、蜂蜜、紅棗有益嗎?
胎盤又稱紫河車,性味甘咸溫,功能補(bǔ)元?dú)?、益精血、養(yǎng)心腎,系一種優(yōu)良的滋補(bǔ)品。近來研究證實(shí),胎盤含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鐵、鈣、磷等微量元素及雌性激素等??芍我磺刑搫趽p傷、精血不足之證,因此,凡肝炎病人屬于虛證者,可以食用胎盤。
胎盤可單味服用,也可與其他滋補(bǔ)藥物合用。復(fù)方的胎盤制劑有河車大造丸、復(fù)方胎盤片等,市售的胎盤粉和含胎盤有效成分的口服液也可選用。
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,含有葡萄糖、蔗糖、果糖,還有與人體血清濃度相近似的多種無機(jī)鹽,相當(dāng)數(shù)量的維生素B1、B2、B6和鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等物質(zhì)。此外,蜜中還含有淀粉酶、脂酶、轉(zhuǎn)化酶等,是含酶最多的食品之一。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)劑。蜂蜜中所含的抗生素———蟻酸,有強(qiáng)大的殺菌和抑菌能力。因此乙肝患者宜食用蜂蜜。
乙肝患者常吃紅棗有益。紅棗又稱大棗,是滋補(bǔ)佳品。它具有補(bǔ)脾胃、益氣血、養(yǎng)心安神、緩和藥性等作用。紅棗中含有皂苷類、黃酮類、維生素和大量的糖類、cAMP及微量元素(如磷、鉀、鐵、錳)等。最近研究證實(shí),紅棗有保肝及抑制癌細(xì)胞生長的作用,因此,肝炎患者可以經(jīng)常食用紅棗。
食用紅棗注意:
?。?)不宜過量,否則會(huì)有損消化功能,引起腹脹、便秘等。
?。?)患實(shí)證的病人不宜食用紅棗。
(3)紅棗適宜于一切虛證,如脾胃虛寒、肝腎陽虛、氣血兩虛等。
紅棗的用法有多種,可蒸煮,可制甜羹,可煮棗粥,可生吃,可入各類補(bǔ)膏及湯藥。