清火明目，通利大便，降壓降脂的養(yǎng)肝食物-決明子粥

　 【原料】決明子20克，粳米l00克，冰糖、清水各適量。
【制作】（l）將決明子搗碎研末，粳米淘洗干凈，冰糖打碎。
（2）取鍋放入清水、粳米，旺火煮沸后，加入決明子，再改用小火續(xù)煮至粥成，然后加入冰糖，再沸即可。
【功效】清火明目，通利大便，降壓降脂。適用于高血壓癥、高脂血癥、頭痛頭暈、目赤腫痛、習(xí)慣性便秘、肝炎，是老年人常用的粥品。
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