人生就像圍城。許多人拼命減肥，而另外一些朋友覺(jué)得自己太瘦，想變胖一點(diǎn)兒。確實(shí)，太瘦也是一種亞健康的狀態(tài)。
這些朋友最苦惱的是，無(wú)論怎么吃，吃多少都不長(zhǎng)肉，總是那么瘦，但去醫(yī)院一檢查，又查不出有什么病。據(jù)我觀察，這樣的人以年輕人居多，特別是男孩。他們還有一個(gè)特點(diǎn)，就是臉色不好看，發(fā)青發(fā)黃。這種情況是怎么回事呢？是肝和脾的問(wèn)題。
這種體質(zhì)的人，往往脾比較虛，肝氣比較旺。脾虛，造成吸收功能不好。肝氣過(guò)旺，造成體內(nèi)有虛熱。這種虛熱對(duì)人體能量和精氣的消耗特別大，這樣一來(lái)，脾就更虛了，更不能充分地吸收營(yíng)養(yǎng)。這一進(jìn)一出的不平衡，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，人自然顯得干瘦了。時(shí)間長(zhǎng)了，人的身體抵抗力差，就容易生病，還可能引起貧血和胃病。
這樣的體質(zhì)，可以經(jīng)常喝連貼橘棗粥來(lái)補(bǔ)養(yǎng)。
連貼就是豬的脾臟，是健脾養(yǎng)胃的好東西。這道連貼橘棗粥能消積食、開(kāi)胃口，對(duì)于慢性胃炎也有調(diào)理的作用。
方法：
1.準(zhǔn)備一塊連貼，一兩大米，六個(gè)大棗，一個(gè)陳皮，兩片生姜。
2.把連貼切成小塊，大棗掰開(kāi)，生姜不要去皮，和大米、陳皮一起放入電飯煲。
3.加冷水，放一點(diǎn)兒芝麻油，一起煮成粥。
吃的時(shí)候，不要放鹽，喝粥，吃連貼和大棗，最好把陳皮也一起吃下去。
在這個(gè)方子里，大棗、陳皮對(duì)肝和脾都有調(diào)理的作用。大棗以補(bǔ)為主，陳皮以泄為主。大棗養(yǎng)肝血，陳皮排肝毒；大棗養(yǎng)脾之氣，陳皮利脾之濕。
這道粥能清虛熱、調(diào)肝、健脾、養(yǎng)胃。經(jīng)常吃能增強(qiáng)消化系統(tǒng)的功能，對(duì)于預(yù)防胃炎和胃下垂也有好處。
瘦弱的人經(jīng)常喝這道粥，可以增強(qiáng)體質(zhì)，使面色白凈起來(lái)，肌膚變得豐澤一些。
特別是消瘦又有胃炎的人，喝這個(gè)粥還可以養(yǎng)胃。
這也是適合糖尿病人的一道保健粥。有慢性糖尿病的人一定會(huì)脾虛，經(jīng)常喝這個(gè)粥補(bǔ)補(bǔ)脾，對(duì)身體很有好處。
喝連貼橘棗粥不用擔(dān)心身形矯枉過(guò)正，會(huì)變得很胖。它是通過(guò)健脾補(bǔ)氣的作用讓人體自己去調(diào)節(jié)的，以達(dá)到健康的體重。所以，瘦人喝這個(gè)粥會(huì)有增胖的效果，而普通人喝了只有健脾的效果，不會(huì)發(fā)胖。
其實(shí)，胖人也可以喝連貼粥，特別是虛胖的人。這種人通常肝脾也虛，所以體內(nèi)堆積了多余的脂肪。用連貼、陳皮來(lái)調(diào)肝補(bǔ)脾很合適。胖人喝這個(gè)粥要做一點(diǎn)兒調(diào)整，可以把大棗去掉，在粥煮熟起鍋時(shí)，加些蔥花就可以了。
