養(yǎng)生食譜:男人下酒菜 九味鹽水花生
這個花生其實很簡單，但是味道特別夠，冰鎮(zhèn)一下更好吃，如果家里來客人，先做上放冰箱，下酒真是不錯的。
原料：
鮮花生兩斤。
配料：
香葉、花椒、干姜、陳皮、茴香、八角、干辣椒、蔥、桂皮。
調料：
鹽。
做法：
1、原料準備好。
2、花生用水沖泡一下后，搓洗干凈。
3、用手把花生捏個口，這是我和我老婆倆捏的，太多了，我一個人會累死的。哈哈
4、放入所有主配料，和鹽，一起煮一個小時(注意，我用的電飯鍋，用湯鍋，半小時就好了)，燜半小時。
5、煮好的花生，涼晾就可以了。
6、放進冰箱味道更不錯。但是記得放點湯汁。這樣方便花生入味。
