疏散風熱，平肝明目，清熱解毒降低血壓的養(yǎng)肝食物菊花粥

　 【原料】甘菊花30克，粳米l00克，白糖少許，清水適量。
【制作】（l）將菊花去蒂，脫下花瓣，漂洗干凈；粳米淘洗干凈。
（2）取鍋放入清水、粳米，煮至粥將成時，加入菊花瓣、白糖，略滾即成。
【功效】疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，降低血壓。適用于風熱頭痛、目赤腫痛、疔瘡腫毒、高血壓并高脂血癥、冠心病，并宜于內火體質者及夏季食用。此外，老人食之能悅顏色、聰耳目、抗衰老，宜夏季食用。
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