我父親有一個(gè)堅(jiān)持了幾十年的習(xí)慣，每天吃點(diǎn)蒜，不多吃，就吃三瓣。他的身體在全家人中是最好的，走路飛快，感冒、腹瀉等常見(jiàn)病跟他完全絕緣。
大蒜能消炎、殺菌、抗癌，它對(duì)我們的肺和腸道都有清潔的作用，還能抗衰老。
父親喜歡吃大蒜，也注重用大蒜來(lái)保健。他曾在我家的餐桌中間貼過(guò)一個(gè)紙條，上面寫(xiě)著“早姜晚蒜”，以此來(lái)提醒我們別忘了。
父親喜歡隨時(shí)隨地給大家這種小小的生活提醒，我覺(jué)得特別好。像這種吃姜、蒜的小方法，一定要持之以恒。你不能說(shuō)今天一高興，吃一盤(pán)大蒜，然后一個(gè)月都不再吃了。要知道，養(yǎng)生本身就是一件細(xì)水長(zhǎng)流的事。
早上吃點(diǎn)生姜，晚上吃點(diǎn)大蒜，長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)身體有好處。
有些人對(duì)大蒜的保健作用有誤區(qū)，要不就不吃，要不就拿它當(dāng)藥吃，其實(shí)這樣效果不會(huì)好。你只有每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)點(diǎn)，時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)有效果，正所謂水滴石穿。
每天吃蒜不要多，就是三瓣蒜，把它切碎了吃。這個(gè)蒜要放置15分鐘，接觸空氣氧化以后再吃，這樣它里面的抗癌物質(zhì)才能發(fā)揮作用。
